Шеф-повар (в архиве)

09 Июня

от 6 500 до 7 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Дзержинский

Занятость:

Полная занятость

Компания "Baze Lounge"

Обязанности:
  • — Полное руководство кухней ресторана
    Разработка и обновление меню (основное, сезонное, спецпредложения)
    Контроль качества блюд, подачи и соблюдения стандартов
    Организация и контроль технологических карт
    Управление командой кухни: подбор, обучение, мотивация
    Контроль себестоимости, food cost, списаний
    Работа с поставщиками, участие в проработках
    Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
Требования:
  • Опыт работы шеф-поваром от 3 лет
    Понимание экономики кухни и управленческих процессов
    Умение выстраивать команду и держать дисциплину
    Креативность + системный подход
    Знание современных гастрономических трендов
    Аккуратность, ответственность, лидерские качества
Условия:
  • Конкурентоспособную заработную плату (обсуждается по результатам собеседования)
    Работа в амбициозном проекте
    Свобода в формировании меню
    Стабильные выплаты
    Комфортные условия работы и профессиональную команду
Похожие вакансии

24 Июня

Повар-пиццер (м. Водный Стадион)

Москва

от 100 000 руб.

Компания "YAMI YAMI" Yаmi Yаmi — сеть ресторанов закрытого типа, без посадки гостей. Приглашаем в нашу команду YAMI YAMI энергичных,...

Отправить резюме подробнее

24 Июня

Повар на горячий цех (м. Водный Стадион)

Москва

от 100 000 руб.

Компания "YAMI YAMI" Yаmi Yаmi — сеть ресторанов закрытого типа, без посадки гостей. Приглашаем в нашу команду YAMI YAMI энергичных,...

Отправить резюме подробнее

24 Июня

Повар горячего цеха

Дмитров

от 90 000 до 117 000 руб.

Компания "Киселёв Константин" Мы - уютный ресторан со вкусной домашней грузинской кухней и гостеприимным обслуживанием! Задачи:...

Отправить резюме подробнее

24 Июня

Повар аля карт в отель 4*

Москва

от 118 000 руб.

Компания "Супрун Вячеслав Владимирович" Повар / Работа в зале и на кухне / Опыт от 1 года / До 118 000 ₽ + проживание Почему стоит...

Отправить резюме подробнее

24 Июня

Повар холодного цеха в кафе Кухня Полли (м. Фрунзенская)( КуулКЛЕВЕР. МясновЪ, Отдохни )

Москва

от 71 000 до 86 000 руб.

Компания "КуулКЛЕВЕР. МясновЪ, Отдохни" Ищем классного повара в кафе-кофейню сети ресторанов Кухня Полли. В ресторанах Кухня Полли мы...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: