Шеф-повар
от 6 500 до 7 000 руб.
Город:
Дзержинский
Занятость:
Полная занятость
Компания "Baze Lounge"
Обязанности:- — Полное руководство кухней ресторана
Разработка и обновление меню (основное, сезонное, спецпредложения)
Контроль качества блюд, подачи и соблюдения стандартов
Организация и контроль технологических карт
Управление командой кухни: подбор, обучение, мотивация
Контроль себестоимости, food cost, списаний
Работа с поставщиками, участие в проработках
Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
- Опыт работы шеф-поваром от 3 лет
Понимание экономики кухни и управленческих процессов
Умение выстраивать команду и держать дисциплину
Креативность + системный подход
Знание современных гастрономических трендов
Аккуратность, ответственность, лидерские качества
- Конкурентоспособную заработную плату (обсуждается по результатам собеседования)
Работа в амбициозном проекте
Свобода в формировании меню
Стабильные выплаты
Комфортные условия работы и профессиональную команду
24 Июня
Повар-пиццер (м. Водный Стадион)
Москва
от 100 000 руб.
Компания "YAMI YAMI" Yаmi Yаmi — сеть ресторанов закрытого типа, без посадки гостей. Приглашаем в нашу команду YAMI YAMI энергичных,...
24 Июня
Повар на горячий цех (м. Водный Стадион)
Москва
от 100 000 руб.
Компания "YAMI YAMI" Yаmi Yаmi — сеть ресторанов закрытого типа, без посадки гостей. Приглашаем в нашу команду YAMI YAMI энергичных,...
24 Июня
Дмитров
от 90 000 до 117 000 руб.
Компания "Киселёв Константин" Мы - уютный ресторан со вкусной домашней грузинской кухней и гостеприимным обслуживанием! Задачи:...
24 Июня
Москва
от 118 000 руб.
Компания "Супрун Вячеслав Владимирович" Повар / Работа в зале и на кухне / Опыт от 1 года / До 118 000 ₽ + проживание Почему стоит...
24 Июня
Повар холодного цеха в кафе Кухня Полли (м. Фрунзенская)( КуулКЛЕВЕР. МясновЪ, Отдохни )
Москва
от 71 000 до 86 000 руб.
Компания "КуулКЛЕВЕР. МясновЪ, Отдохни" Ищем классного повара в кафе-кофейню сети ресторанов Кухня Полли. В ресторанах Кухня Полли мы...
Вакансия размещена в отрасли